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【百科全问】补充叶酸
发布单位: | 发布时间:2016-11-18| 浏览:423 次

     很多年轻的准妈妈只知道怀孕后,要多补充叶酸,但为什么一定要补充叶酸,什么时候开始补充叶酸才合适,并不是很了解。

     为什么准妈妈需要补充叶酸?

     专家认为,孕期缺乏任何营养成分都会对胎儿的发育造成不良影响。一般来说,叶酸是最容易缺乏的,因为人体自身不能合成叶酸,必须依靠外源性供给。而缺乏叶酸的后果有可能造成神经管畸形儿(包括脊柱裂、无脑、脑膨出)、唇腭裂儿、心脏缺陷儿、早产儿、低出生体重儿等出生缺陷和不良妊娠结局的可能性大大增加。

     什么时候开始补充叶酸?

     叶酸是一种水溶性维生素,是B族维生素的一种。别看叶酸在人体内的含量很少,似乎不太起眼,但它却是合成蛋白质和核酸等营养物质的必需因子,在人体内具有不可或缺的作用;叶酸也是胎儿生长发育不可缺少的营养素。

     从怀孕前3个月开始补充,可以使孕妇体内储存足量的叶酸。

     补充叶酸的途径有哪些?

     (1)饮食:通过摄取富含叶酸的食物可在一定程度上改善体内的叶酸水平。以下食物富含叶酸,可供参考:

     ①绿色蔬菜:如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、芦笋、花椰菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

     ②新鲜水果:如橘子、草莓、樱桃、香蕉、桃子、李子、杨梅、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。

     ③肉蛋类:如动物内脏(如肝脏、肾脏)、肉类(如鸡肉、牛肉、羊肉)、蛋类(如鸡蛋、鹌鹑蛋)等。

     ④豆类、坚果类:如黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。

     ⑤谷物类:如大麦、小麦胚芽、糙米等。

     叶酸靠食补够吗?需要服用叶酸增补剂吗?

     通过食物途径补充叶酸容易受地域、饮食习惯、烹调方式以及蔬菜种类的影响。叶酸微溶于水,遇光热不稳定、易分解,在食物加工、贮藏过程中易被破坏,因而易造成体内叶酸缺乏;特别是妊娠女性,由于需求量增多,更容易出现叶酸不足。食物烹饪时宜大火快炒,现炒现吃,以减少叶酸的丢失。

围妊娠期叶酸的最佳摄入量是每天600微克,而一般膳食中每天摄取的叶酸只有50-200微克,因此通过单纯的饮食调整来满足妊娠期的叶酸需要量是非常困难的。所以,需要服用叶酸增补剂加以补充,而且更容易吸收。

     建议从怀孕前3个月开始,每日服用1片叶酸增补剂(通常为400微克),怀孕后的前3个月可增加至800微克,再加上膳食中摄入的叶酸,这样,每日的叶酸总量就可以满足孕妇的需要。

     补叶酸并不是越多越好

     过多有副作用

     叶酸并非完全是保健品,它是一种药物,只是相对来说副作用小一些而已。有研究表明,长期大剂量服用叶酸对孕妇和胎儿都会产生副作用:

     一是对孕妇的影响主要表现为可干扰抗惊跃药物的作用而诱发病人惊厥发作。

     二是对胎儿主要是影响胎儿对锌的吸收而导致锌缺乏,锌一旦摄入不足,会使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加。同时大剂量叶酸还可能使胎儿维生素B12缺乏的早期表现被掩盖而导致神经系统受损害。

     卫生部经过试点,确定了在孕前3个月—孕早期3个月每人每天服用叶酸1片,每片为0.4毫克,对防止出生缺陷有帮助,该剂量比常用治疗剂量每片0.5毫克要小。

     因此,准备怀孕和孕早期的妇女在服用叶酸过程中,应该遵照卫生部确定的量和社区医师指导下使用,切不可盲目服用。


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